Description fonds - Bibliothèque et Archives nationales du Québec

PISTARD

Cote : E6,S9,P120

E6Fonds ministère de la Culture et des Communications
  S9Paul Provencher

Centre : BAnQ Québec


Titre, Dates, Quantité
Madame Charles Fontaine en train de cuisiner / Paul Provencher . - [1937?]
- 1 photographie(s) : négatif n&b sur acétate ; 6 x 6 cm

Portée et contenu
Texte tiré des propos de Paul Provencher :
Mme Charles Fontaine faisant ramollir les chairs d'un huard, tué la veille, sur le coin de son poêle de tôle avant d'enlever la peau et la faire cuire .

Termes rattachés
Canards
Indiennes d'Amérique
Indiens d'Amérique -- Moeurs et coutumes
Poêles en fonte

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